... by Tratinčica

Za mudra čovjeka svaki dan znači novi početak.

29.10.2008.

Mama Tratinčica savjetuje: Još malo o papanju i moji top recepti

Obećah neki dan da ću napisati neke svoje recepte za jela koja dajem svom cvjetiću a za koje mislim da su ekstra jer i ja malo ukradem svaki put od nje :) Ali možda nije loša ideja da se nadovežem malo sa pričom o počecima dohrane, odnosno hranjenu uopće, pa možda iskopate nešto korisno iz toga.

Kada sam trebala početi sa dohranom nakon 6 mj. isključivog dojenja opet sam bila u dilemi kao i mnogo puta do tada. Pedijatri kažu kreni sa jednim obrokom, mlijeko je i dalje hrana broj jedan zato i jeste dohrana, ali meni to nije puno tada značilo. Nisam ja žena od "majčinskog instinkta", ja sam žena od knjige i organizacije, tako da meni savjeti tipa jedan obrok ne znače puno jer ne znam kada ide taj obrok, koliko dugo ide samo jedan obrok, koliki je taj jedan obrok, ide li voće ili povrće i tako dalje i tako bliže.

Pošto sam se ja furala na one knjige od Gine Ford i prema njima uspostavljala bebinu rutinu, naručim tako ja od nje i knjigu o dohrani Contented Little Baby Book of Weaning jer tamo fino sve piše u detalje šta i kako treba.

I tako i uradim. Dakle, sve ovo dole što piše je onako kako sam ja radila, ali ne tvrdim da je to najbolja opcija. Svaka mama će da odluči za sebe šta je njoj najbolja opcija.

Prema ovoj metodologiji, da je tako nazovem, prvih 7 dana se beba privikava na hranu i to davanjem samo jednog obroka negdje oko podne. Ona naravno predlaže baby rice, tj. po naški rižolino, ali sam ja davala integralnu rižu (za koju kažu da je teže probavljiva od obične riže, al sam ja ipak išla sa integralnom). Četiri dana riža, pa tri dana proso. Nakon tih 7 dana, ona predlaže odmah uvođenje dva, a nakon 14 dana već prelazi na tri obroka pri čemu ostaje dojenje ujutro, poslije podne i navečer, te ko doji i u toku noći, može se reći da ostaju 4 dojenja. Sve dok se ne počne sa mesom, mamama se ostavlja opcija da ručak dopunjavaju sa dojenjem poslije jela. Kada se počne sa mesom, meso i mlijeko ne idu zajedno pa se dojenje ne preporučuje, prvenstveno zbog apsorpcije željeza.

Uglavnom, poenta je da dijete sa godinu dana treba da ima puna tri obroka dnevno i najmanje 3 dojenja, a poslije godinu dana, 2 dojenja (ako se planira dojiti produženo), 3 obroka i jedan ili dva snack-a.

Što se tiče vremenskog rasporeda hranjenja kada se imaju uvedena 3 obroka  (znači praktično 15 dana nakon početka dohrane) on bi trebao da izgleda ovako:

- buđenje, dojenje, u roku od sat vremena nakon dojenja doručak

- oko 12 sati ručak

- nakon podnevnog spavanja dojenje do godinu dana, poslije godinu dana snack

- popodne, oko 5-6 večera

- ako dijete ne može da izdrži do spavanja gladno, dati neki snack

- dojenje pred spavanje.

Što se tiče količina, one su date sepcifično i nije moguće da ja to sada ispišem ovdje. Ali ako neko želi nek se javi na PP pa ću pogledati u knjigu i reći mu.

Što se tiče vrste hrane koja se daje to je kod mene izgledalo ovako:

- doručak - rižine pahuljice ili poslije 7 mj zobene pahuljice, kuhane u vodi/rižinom ili običnom mlijeku (koje kuhano, prema ovoj knjizi, može da se daje nakon 8 mj), rižolino ili griz (koji, neko kaže, može poslije 9 mj zbog glutena, a neko kaže tek poslije godinu) sa nekim voćem

- ručak - povrće, nakon 8 mj povrće sa mesom

- snack -  rižin keks, sir, voće, grožđice ili voćni sok od cjeđenog voća

- večera - do 7 mj je bilo proso sa nekim voćem, nakon 7 mj uvela sam i puru sa puterom, samu ili sa brokulama/špinatom u kombinaciji sa jogurtom ili pavlakom koji se mogu dati nakon 8 mj, neka gusta supa sa hljebom ili sada nakon godinu dana može biti i nešto što mi ručamo samo da nema mesa već da je čisto povrće.

Meni je ova knjiga bila super jer je imala i super "tips" koji su me ohrabrivali da bebi dajem komade nečega da jede već sa 8 mj, da je ohrabrujem da jede sama, malo mi je proširila vidike glede kvalitetne dječije ishrane i naučila me kako da razmišljam šire od uskog gledanja na ishranu koju promoviraju pedijatri i naše okruženje. Opet ne kažem da je ovo idealno niti najbolje, ali meni se dopalo i ja sam tako radila. Moja cura doručak sada jede sama, a nekada se zainati pa joj dam i ručak/večeru da jede sama rukom/kašikom bez moje intervencije. Naravno, moram još da dodam da se knjige nisam držala kao pjan plota već sam, po meni, iskoristila najbolje iz nje i u nekim stvarima (npr. količinama) prilagodila je potrebama mog cvjetića.

Inače, koja hrana se uvodi u kom mjesecu se može pročitati iz tablica dohrane. Kod nas u aktuelne hrvatska i neka naša što daju pedijatri. Hrvatsku možete pročitati ovdje među komentarima a našu ovdje, isto među komentarima. Meni se lično nije sviđala ni jedna jer ima puno kontradiktornosti pa sam se koristila knjigom i web stranicom http://www.wholesomebabyfood.com/ gdje za svaku namirnicu piše kada i kako.

A sada recepti.

Naj recept za doručak - Zobene pahuljice kuhane u rižinom/običnom mlijeku sa grožđicama i jabukama. Jabuke se mogu i dodati sirove, rendane, kada se pahuljice skuhaju sa grožđicama. U to se doda mala kašičica cimeta. Osim jabuke može se dodati kruška ili banana. Ili sve zajedno. Ovo je jako kvalitetan doručak i za stariju djecu, čak i školarce jer daje energiju i poboljšava koncentraciju. Naravno, uvođenje ovakvog doručka u jelovnik vašeg djeteta predstavlja značajan otklon u odnosu na našu praksu da se za doručak jede puter, sir, pavlaka, jaja i sl. ali po meni je mnogo zdravija varijanta. Puter, sir, jaja, pavlaka se mogu mješati u druga jela i tako držati u bebinom jelovniku.

Naj recept za ručak (from lady from jupiter)-  Losos sa špinatom ali za bebe nakon 9 mj (neko kaže i nakon godinu jer sadrži griz a on nije preporučljiv zbog glutena. Ja sam davala nakon 10 mj)

Sastojci:

mlijeko
griz
špinat (koristimo i zamrznuti, onaj u kockicama)
losos
krompir
bijeli luk
pavlaka po želji

Uzme se jedna kockica špinata i rastopi u malo mlijeka. Dodju se 2-3 kašike griza i miješa dok se ne skuha. Posebno se skuhas losos, krompir i bijeli luk i doda skuhanom špinatu i grizu.

Naj recepti za večeru

Gusta čorba od crvene leće - uzme se šaka crvene leće, jedan manji krompir, jedna manja mrkva i česna bijelog luka te prelije vodom. Sve se skuha i izgnječi štapnim mikserom. Na kraju se doda suhe nane među prstima.

Gusta čorba od bundeve - uzme se isti omjer crvene bundeve i krompira i zreže na kockice. Na ulju se poprži crveni luk, dodaju kockice bundeve i krompira, prekrije vodom, i skuha do raspadanja. Izgnječi se štapnim mikserom, doda curry i ostavi još jednom da proključa. Umješa se kašika pavlake i servira bebi.

Svako ovo jelo se može napraviti za sve članove porodice a bebi samo odvoji bez začina.

To su moji omiljeni recepti, a sve ostalo se svodi na miksanje jednog te istog. Najviše voli brokulu i/ili karfiol, krompir i kašika pavlake, zatim patlidžan skuhan u vodi, ugnječen viljuškom i popržen na maslinovom ulju sa bjelim lukom kao sos za makarone, jogurt može sa svim i svačim i tako to....

Malo sam se raspisala, ako ima nekoga nešto da interesuje a nije napisano ovdje bujrum pitajte. A i vi ako imate neki super recept, nemojte biti škrtice :)

<< 10/2008 >>
nedponutosricetpetsub
01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
262728293031

MAMA TRATINČICA SAVJETUJE
ČUDO STVARANJA

Šta svaka mama mora da zna ili Kako ostati pri pameti kod gomile savjeta dio prvi, dio drugi

1. Korisni izvori informacija u trudnoći i poslije
2. Smirivanje beba
3. Izdajanje
4. Grčevi
5. Rutina
6. Mobilnost
7. Pelene
8. Mamini zubi u trudnoći
9. Uspavljivanje
10. Oprema za novorođenčad
11. Igračke
12. Čišćenje nosa
13. Osvrt na prethodne postove Prvi dio i Drugi dio
14. Baby/toddler friendly objekti
15. Podmićivanje beba
16. Papanje-prvi dio, drugi dio, treći dio
17. Tuta-prvi dio, drugi dio, treći dio
18. Bebe i plivanje Prvi dio,drugi dio
19. Pitanja i odgovori prvi dio, drugi dio
20. Uspavljivanje dojenjem
21. Mamina maza
22. Mad baby
23. Povratak na posao
24. Zajedničko spavanje
25. Šta ponijeti na more za bebu
26. Mama prvi put
27. Atopijski dermatitis/ekcema - priča u nastavcima
28. Dojenje prvi dio , drugi dio
28. Samo opušteno
29. Posjeta očnom doktoru
30. Prijateljstvo i odgoj
31. Slikovnice
32. Torba za porodilište
33. Kupanje djeteta
34. Raspamećeni i/ili preambiciozni roditelj
35. Istina, istina i samo istina

MOŽETE MI PISATI NA...
E-mail

BROJAČ POSJETA
1014348
online

Powered by Blogger.ba